酒窖,雪茄房需要通風嗎? |
| 來(lái)源:.17c嫩嫩草色视频[VINCELLAR] 發布時間:2019/3/6 閱讀:5701 |
酒窖,雪茄房需(xū)要通風嗎?
在通常在酒窖設計製作中(zhōng),我們通常分分為葡萄酒存儲的酒窖(熟(shú)稱紅酒(jiǔ)窖窖)與烈(liè)性酒存(cún)儲的酒窖(熟稱白洋(yáng)酒窖) 在紅酒窖窖建造時,通過(guò)酒窖空調的控製,要保證的(de)溫度控製在7-18度可以調範圍,濕度範圍60%-70%並保證能溫定在基中的(de)某一個溫度,如幹紅所需要的13度,濕度65%,最重要的(de)是恒定溫(wēn)度,那(nà)麽當我們要進(jìn)行(háng)總(zǒng)是通風時,溫度會受到一定的波(bō)動(dòng)影響,那麽(me)你儲的酒就感覺會在不停的溫度抖動狀態,而在7-18度的溫度(dù)條件(jiàn)下,人體(tǐ)也不(bú)會感覺到空氣的煩悶的,所以,在做紅酒酒窖時,通(tōng)風係統不是(shì)必要的配置,當然,如果你的酒窖超過200平米以上,可以考慮裝一個,但是也需要裝定時的,還要保證在不工作狀(zhuàng)態時(shí),通(tōng)風口位不要讓酒窖的冷風跑了
紅酒酒窖 在白洋酒窖建造時,通過酒(jiǔ)窖空調的控製,要保證的溫度控製在20度,濕度範圍60%-70%的狀態下恒定,相對紅酒窖的要求就不是那麽嚴格,但是白(bái)洋酒窖存(cún)的都是烈性(xìng)酒,揮發性(xìng)強,會形成酒精的聚集,那麽我們就需要考慮酒窖的通風,當然也隻需要定時(shí)的,比如說24小時通風個5-10分鍾就可以了
雪茄房 雪茄房:溫度控製在20-22度可以調範圍,濕度範(fàn)圍65%-72%,一般的雪茄房都不大,很(hěn)少有超過50平方米以(yǐ)上的雪茄房綜合(hé)以上結論:小型的紅酒酒窖可以不需要通風,白洋酒窖可以考慮加裝通風裝置,而雪茄房是(shì)不需(xū)要再加通風(fēng)設備的 |
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